沙灘、龍蝦、鯨魚賞 緬茵州(上)





有人說波士頓的龍蝦好吃,也有人說緬因州的龍蝦才是最棒的!因為這樣,在吃過了Boston的之後,讓我又有一個藉口去Maine遊玩並且一探虛實!


吃到甜美龍蝦之前我們先去附近的海灘玩耍,無意中發現了可愛打架兄弟檔!



打輸的不能玩唷!小孩子的純真表情一覽無遺,在旁邊看了心情乏開愉悅。

搭啦!天外飛來一筆,這就是正宗的緬茵大龍蝦搭配超濃郁蛤蠣湯!
因為港口就在旁邊,所以幾乎這裡所有的龍蝦直接清蒸處理,甜美的滋味其實不需要再加上任何調味。
不過也可依照個人不同的口味做搭配,像是奶油(圖中龍蝦鉗中間的那小碗),
吃起來除了蝦子本身多汁鮮甜之外還有鹹鹹的香氣,搭配就在外頭的休閒海風氣息好不滿足!
或是清香酸甜也怡然恬淡的檸檬氣息也是搭配的天衣無縫!

蛤蠣湯也不遑多讓,料多、新鮮好像所有的海中滋味都在嘴巴裡散化開來。
如果想爽爽口就可以來一些高麗菜絲小沙拉。

總之,這裡的龍蝦大餐是我吃過最好吃也最難忘的了!
一餐大約16USD,比起台灣價格實在非常划算,想想實在應該吃個兩尾的!
緬茵生產也相當有名氣的藍梅不意外的成為了最佳甜點,一開始看到這麼多藍梅有點害怕,
通常在台灣我會把一半的料挖去之後再享用,因為加了太多的糖會容易膩口,
但是出乎意料我把這塊“俗又大碗”的派通通吃完,連湯匙沾染的藍梅醬也舔過不放他一馬,
清淡的鄉村口感,好像可以想像坐在田野之間,穿著60年代的淑女長裙,帶著竹籃野餐享受自然的禮物。
肚子填飽了,我前往這艘賞鯨船準備賞我人生中的第一次大鯨魚!
為了一個好位置,大家都在30分鐘以前就坐好定位,這時候大家的表情實在自然。
相比出發時的自然表情,反觀出發後船長以飆船的速度前進來完成這3個小時的賞鯨遊,
看看左邊那位女士的頭髮,就知道有多麼寒冷誇張!
補上一張船長和紀錄員的專業外套全配,好像已經是冬天似的,其實我們是日正當頭的七月呀!
大家就定位,以最佳武器捕捉最佳視角!
雖說鯨於是個龐然大物,不過我們看到鯨魚時只是看到尾巴或是背部,
只有在很近的時後會看到海面下的莫大陰影,感受大自然的力量。
看到尾巴時,大家就會齊聲喊Tail,是個蠻好玩的默契!

前兩個小時以為鯨魚就是這樣懶洋洋的游來游去,殊不知!!
突然之間,一隻大鯨魚集全身的力量俯衝上來,幾乎整個身體都衝出海面!
落入海中造成一片巨響和諾大水花!只可惜來不及拍下這一幕,
相當震撼的畫面我想也只有在Discovery或是Animal Planet能夠讓專業和耐心的攝影師拍攝下吧!
除了鯨魚之外,還有野生的海獺跟隨!
三個可愛的海獺竟然就在船側翻滾,現場看到非常可愛!


 第一次來到緬茵州,總覺得以後還會再來一次!為的是什麼呢?我想其中也一定有新鮮甜美大龍蝦的!除此之外希望下次來還可以去看龍蝦船的出海實況,這次因為時間關係先選擇了賞鯨不能一次看玩還蠻可惜的,但是這讓我有下次再來的雀躍心情!或是徜徉大海的洗禮也是很好的選擇!

賞鯨的時後的體驗除了觀賞之外,我發現不只一位藍髮碧眼的外國人會這麼做,那就是當他們已經看到鯨魚了之後,他們會主動讓出來讓後排的人可以向前享受,我覺得蠻好的!雖然在台灣有時也會遇到這樣大方熱於分享的人,但是在頻率之間還是有些差距,那就當作學習吧,以後台灣會變更棒的!


1 則留言:

  1. 能像少年pi一樣看見鯨魚整隻從海面躍起真是太幸運了:)

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